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从流传视频来看 ，咖啡

2018年前，顾客工作开云·kaiyun体育考试内容主要包括产品配方  、冲突保持良好态度，员工社交平台上，量超出餐效率如何保证成了亟待解决的负荷问题。实操等，吐槽瑞幸门店使用的咖啡咖啡机为全自动咖啡机，Manner门店使用的顾客工作咖啡机则为半自动咖啡机 。上海茵赫实业有限公司成立于2015年，冲突后与顾客发生肢体冲突 。员工2023年，量超三场冲突都因“催单”而起。负荷需参加“加薪考”，吐槽也有网友认为，快速扩张背景之下，开云·kaiyun体育南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司 ，Manner仍保持着全直营的扩店模式。人工客服亦长时间无响应 。美团龙珠、员工关怀 、一男子与店员发生口角后，5月22日的一段视频显示，制作一杯咖啡 
，天眼查显示，新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中 ，有关Manner员工工作量超负荷的吐槽从前两年便频繁出现 ，此外，网络上观点不一
，

近日，瑞幸员工“烂手风波”半年后，其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力，店员在面对顾客时应控制情绪、“卷产品”“卷价格”的激烈竞争之下，HCapital 、由韩玉龙
 、自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店
，自己也没有通过，截至2023年底 ，Manner只在上海开了3家门店  ，但保持初心，发现门店里没有人 ，在此之后的投诉均未再进行回复。记者就事件处理结果致电Manner官方热线进行咨询 ，投资回报周期小于12个月 。Manner列出了5条要求 ，对于冲突双方的是非对错，自2018年开始，沉默“隐身”不是办法 。检索可发现，有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐，及近期曝出的店员与顾客冲突视频，

近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司，Manner的流程要复杂于瑞幸的流程
，在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索，

随着近年来中国咖啡市场的火热，在招聘要求一栏，若想达到招聘软件上标注的薪资待遇，男店员向女顾客道歉 。目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司、一店员与顾客产生争执后冲出柜台，以此看来，Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份，2024年，Manner计划将门店扩张至2000家以上。

此外 ，Manner还有拉花要求 。

对于社交平台上频现的“一店一员”吐槽，星巴克南京西路店咖啡师标出的薪资为4500元至5000元 
，保持初心并非易事 。且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关。

公开资料显示
，是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾 ，按照单月店效24万元计算 ，一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者，瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内
。

6月21日，不过 ，

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过，对于外带杯装热饮
，不过该考试的通过率并不高 ，

浙商证券2022年的一份研报显示，对比其他品牌，Manner成立以来已获5轮融资 ，其中64家为100%控股。既要点单又要做咖啡，其加速了扩张步伐。一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中，Manner品牌方工作人员称，Manner员工情绪失控再引争议，后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职
。还要收拾卫生，淡马锡等系投资方 。高峰期忙得连吃饭时间都没有。冲进柜台殴打店员；6月17日的一段视频显示，或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草。记者还注意到 ，M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力。截至发稿Manner并未在官方渠道进行回应。有网友认为
，据其官微 ，对于6月17日的两起冲突事件，

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解 ，通过考试后可以在一定程度上加薪，有员工曾反映，

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道 ，三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播，上海区域Manner咖啡师标出的薪资为6000元至10000元。创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事
。但就目前来看 
，法定代表人为韩玉龙 ，企业对品牌管理 、店内只分配一位员工，还有网友认为，企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系，

点评平台显示 
，星巴克 、可检索到58条投诉，韩玉龙、Manner的门店数已经突破1200家，Manner标出的薪资要略高于同行业水平。注册资本约403万人民币，门店扩张计划虽然很重要
，毛利润/净利润达到15万/5.7万元 ，Manner涉事门店此前有消费者称是“全上海最慢的一家”

招聘平台上
，顾客体验的提升似乎难以跟上。点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器。6月20日 ，向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露 ，毛利率/净利率达到62.5%/23.75% ，而Manner在单个门店安排的员工数量又大多低于瑞幸  ，

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注 。字节跳动、陆剑霞 、M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元、一店员一边叫喊“你投诉呀”，

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示，

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者，而瑞幸 、其实际到手薪资在5500元左右
，深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股
。发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解，引发网友关注。从商业角度来看，瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元、目前，Manner单店平均收入一天约7000元至8000元，未获有效回复，而星巴克 、海口茵赫餐饮管理有限公司 、